Os lipídeos são estruturas insolúveis em água que se diferenciam em dois tipos: os triglicerídeos e os colesteróis. Os lipídeos possuem várias funções, tais como como fornecimento de energia (característica mais importante das triglicérides), constituição de estruturas mais complexas (exemplo: composição de uma área das células chamada membrana basal) e formação de moléculas como os hormônios esteroides (característica mais especifica dos colesteróis).

 

Então os lipídeos não são hormônios e sim estruturas que além de outras funções, também participam na formação da estrutura de alguns tipos de hormônios. Eles, os lipídeos, realizam uma série de reações e necessitam estar em quantidades consideradas dentro de um padrão de normalidade. Uma vez alterado essas concentrações, chamados de dislipidemias.

​

As dislipidemias estão associadas com formação de placa de gorduras que se depositam em vasos de pequeno calibre, podendo com o tempo, diminuir o fluxo dentro deste vaso ou até impedir o fluxo, causando o que chamamos de isquemia e ou hemorragia.

 

Assim, o controle e saúde dos lipídeos são essenciais para a saúde dos vasos e saúde dos tecidos que os vasos irrigam.